针对您提出的孩子17岁了，父母不给洗衣服做饭是否违法的问题，我的分析如下：

1. 从法律义务的角度来看：

   • 在我国，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。然而，当子女年满18周岁，成为完全民事行为能力人时，父母的抚养义务通常随之终止。虽然您的孩子目前17岁，尚未达到18周岁的法定成年年龄，但已经接近成年，且在日常生活中，随着年龄的增长，子女应当逐渐学会自理，包括洗衣服、做饭等基本生活技能。
   • 法律并未明确规定父母在子女达到一定年龄后必须继续为其洗衣服做饭。父母的抚养义务更多体现在提供必要的生活条件、教育机会以及情感支持上，而非具体到日常生活的每一个细节。

2. 从实际情况和道德层面考虑：

   • 在现实生活中，许多家庭会根据子女的年龄和成长情况，逐渐培养子女的自理能力。17岁的孩子已经具备一定的生活自理能力，父母鼓励或引导孩子自己完成洗衣服、做饭等家务，不仅有助于培养孩子的独立性和责任感，也是符合家庭教育和成长规律的。
   • 从道德层面来看，父母与子女之间应当相互尊重、理解和支持。如果父母因为工作或其他原因无法经常为孩子洗衣服做饭，而孩子又具备自理能力，那么双方可以通过沟通达成共识，共同寻找解决方案。

3. 法律后果：

   • 就目前您所描述的情况而言，父母不给17岁的孩子洗衣服做饭，并不构成违法行为。当然，如果父母因为忽视或虐待孩子，导致孩子的基本生活需求得不到满足，那么这可能会涉及到法律问题，如虐待儿童等。但这种情况与您所描述的问题性质完全不同。

综上所述，父母不给17岁的孩子洗衣服做饭，并不构成违法行为。相反，这可能是父母在培养孩子自理能力方面的一种做法。当然，每个家庭的情况都是独特的，如果父母与孩子之间因为这个问题产生了矛盾或分歧，建议双方通过沟通来寻找解决方案。如果您还有其他关于婚姻家庭方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。