1. 关于法律责任的核心结论：

   • 姑姑未经侄女同意拿走其7000元的行为，可能构成对侄女财产权的侵犯，需要承担相应的法律责任。具体责任类型和程度需根据行为性质、侄女年龄及财产来源等因素综合判断。

2. 从法律角度分析：

   • 财产权侵犯：根据《民法典》的相关规定，财产权受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。姑姑未经侄女同意拿走其7000元，显然侵犯了侄女的财产权。
   • 责任类型：
     • 民事责任：如果侄女是成年人，姑姑可能需要承担返还财产、赔偿损失等民事责任。如果侄女是未成年人，姑姑的行为还可能构成对监护人职责的违反，需要承担更重的责任。
     • 刑事责任：在极端情况下，如果姑姑的行为构成盗窃罪或其他相关犯罪，还可能需要承担刑事责任。但这种情况较为罕见，通常需要满足一定的数额标准和情节要求。

3. 从侄女年龄及财产来源角度分析：

   • 侄女为成年人：如果侄女是成年人，且这7000元是其合法所得，那么姑姑的行为无疑构成侵权，需要承担民事责任。
   • 侄女为未成年人：
     • 财产为个人所有：如果这7000元是侄女的个人财产（如压岁钱、奖学金等），姑姑的行为同样构成侵权。
     • 财产为家庭共有：如果这7000元是家庭共有财产，姑姑的行为可能构成对家庭共有财产的侵犯，需要承担相应的责任。但这种情况下，责任的具体承担方式可能因家庭内部关系而有所不同。

4. 法律建议：

   • 协商解决：首先，建议侄女或其监护人与姑姑进行协商，尝试通过友好方式解决问题。
   • 法律途径：如果协商无果，侄女或其监护人可以考虑通过法律途径维护自己的权益。具体可以包括向法院提起诉讼，要求姑姑返还财产、赔偿损失等。
   • 保留证据：在整个过程中，侄女或其监护人应妥善保留相关证据，如转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。

5. 后续行动建议：

   • 侄女或其监护人应根据实际情况选择合适的解决方式。如果问题较为简单且双方愿意协商，可以优先考虑协商解决；如果问题较为复杂或协商无果，则应及时寻求法律帮助。
   • 在整个过程中，侄女或其监护人应保持冷静和理性，避免情绪化行为影响问题的解决。

总之，姑姑未经侄女同意拿走其7000元的行为可能构成侵权，需要承担相应的法律责任。具体责任类型和程度需根据行为性质、侄女年龄及财产来源等因素综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。