这涉及到家庭财产纠纷问题，首先建议通过家庭内部协商解决，若协商无果，可通过法律途径维护权益。针对这一情况，我们可以从以下几个方面进行分析和处理：

一. 家庭内部协商

1. 沟通了解：首先，建议与侄女进行沟通，了解其独吞钱款的具体原因和想法，看是否存在误会或特殊原因。
2. 协商解决：在了解清楚情况后，可尝试与侄女协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案，如平分钱款或按照某种比例分配。

二. 法律途径维权

1. 收集证据：若协商无果，姑妈需要收集相关证据，如银行转账记录、聊天记录、见证人证言等，以证明侄女独吞了钱款。这些证据在后续的法律程序中将起到关键作用。
2. 提起诉讼：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，姑妈可以向人民法院提起诉讼，要求侄女返还被独吞的钱款。在诉讼过程中，姑妈需要提交充分的证据来支持自己的主张。
3. 法律程序：法院将依法进行审理，根据双方提交的证据和法律规定，作出公正的判决。若判决支持姑妈的诉求，侄女需按照判决来履行返还义务。

三. 寻求专业帮助

• 律师协助：在处理此类法律纠纷时，姑妈可以寻求专业律师的协助，律师将提供专业的法律建议和指导，帮助姑妈更好地维护自己的权益。

我的观点：家庭财产纠纷往往涉及到复杂的情感和法律问题，因此，在处理此类纠纷时，应首先尝试通过家庭内部协商解决。若协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。同时，姑妈也应保留好相关证据，以便在需要时提供有力的支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。