工亡补助金的确定并非单纯依据死亡时间或公安部门宣布的时间，而是通常按照工伤认定时上一年度的相关统计数据来计算。以下是对这一问题的详细分析：

1. 工亡补助金计算依据：

   • 工亡补助金，包括丧葬补助金和一次性工亡补助金等，其计算并非直接依据职工的死亡时间或公安部门宣布的时间。
   • 丧葬补助金通常按照统筹地区上年度职工月平均工资来计算，这一数据反映了当时当地的经济社会发展水平和职工收入状况。
   • 一次性工亡补助金则通常按照全国城镇居民人均可支配收入的一定倍数来确定，同样这一数据也是基于工伤认定时的上一年度统计数据。

2. 为何采用工伤认定时的上一年度数据：

   • 采用工伤认定时的上一年度数据，能够更准确地反映当时当地的经济社会发展水平和职工收入状况，从而确保工亡职工的近亲属能够获得合理、公平的赔偿。
   • 如果单纯依据死亡时间或公安部门宣布的时间来计算，可能会因为时间跨度大、经济数据变化等因素，导致赔偿数额与实际情况不符，无法保障工亡职工近亲属的合法权益。

3. 实际案例中的处理：

   • 在实际案例中，如小朱在工作中不幸身亡，其家属与用人单位就赔偿标准产生争议时，应依据工伤认定时所参照的上一年度统计数据来核算赔偿金额。
   • 这样做既符合法律规定，也能确保赔偿数额的合理性和公平性。

综上所述，工亡补助金的确定并非单纯依据死亡时间或公安部门宣布的时间，而是通常按照工伤认定时上一年度的相关统计数据来计算。如果您在工亡补助金方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。