针对您提出的“家电定金不退是否合法”的问题，这确实是一个涉及消费者权益和合同法律条款的重要议题。下面，我将从法律角度和实际操作层面，为您详细解答。

首先，从法律层面来看，《中华人民共和国民法典》第五百八十七条明确规定了定金的相关法则：“债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。”这意味着，定金具有违约担保的性质，如果消费者（给付定金的一方）不履行合同义务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，那么商家（收受定金的一方）有权不退还定金。反之，如果商家不履行合同义务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，那么商家应当双倍返还定金给消费者。

然而，在实际操作中，定金是否退还往往还受到合同具体条款、双方协商情况以及市场监管部门调解结果等多种因素的影响。例如，在某些案例中，虽然消费者交付了定金，但后来由于各种原因（如服务不满意、预算超出预期等）希望退还定金，而商家则以合同条款为由拒绝退还。在这种情况下，双方可能会产生争议，甚至需要通过市场监管部门或消费者协会进行调解。

从您提供的参考信息中，我们可以看到两个具体的案例。在第一个案例中，消费者预付了家电定金后不想要了，希望退费但被商家拒绝。经过市场监管部门的调解，双方达成了消费者选购其他商品多退少补的协议。在第二个案例中，消费者订购家装产品所交定金后因服务不好要求退还定金，但商家拒绝。经过消费者协会的调解，商家最终扣除了部分服务费后退还了定金。

这两个案例都表明，定金是否退还并不是绝对的，而是需要根据具体情况进行判断和协商。如果消费者在交付定金前没有充分了解合同条款和可能的风险，或者商家在合同中设置了不合理的条款（如“定金不予以退还”的霸王条款），那么都可能导致后续的争议和纠纷。

因此，作为消费者，在交付定金前一定要仔细阅读合同条款，了解定金的性质和退还条件。如果可能的话，最好与商家进行书面约定，明确在何种情况下定金可以退还以及退还的方式和比例等。同时，也要保留好相关证据（如合同、收据、沟通记录等），以便在发生争议时能够维护自己的合法权益。

综上所述，家电定金不退是否合法并不是一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况进行判断和协商。作为消费者，在交付定金前一定要谨慎行事，充分了解合同条款和可能的风险。