关于“签了劳动合同实习协议是否还有效”的问题，这需要分情况来讨论，以下是我的详细解答：
已毕业且具备劳动者主体资格的实习生：
- 如果实习生已经毕业，并具备劳动者的主体资格，那么在平等自愿、协商一致的基础上与企业签订的劳动合同，只要内容不违反法律法规的强制性规定，该合同通常是有效的。此时，实习协议可能因劳动合同的签订而自然终止或被视为已转化为正式的劳动合同关系，具体取决于合同内容和双方的实际履行情况。
未毕业的大学生实习生：
- 对于未毕业的大学生实习生，他们通常仍属于在校学生身份，主要任务是完成学业，不具备建立劳动关系的主体资格。因此，他们与企业签订的劳动合同可能被认定无效。在这种情况下，实习协议仍然有效，用于明确双方在实习期间的权利和义务。
年满16周岁且以劳动收入为主要生活来源的实习生：
- 年满16周岁的实习生，若以自己的劳动收入为主要生活来源，则具备签订劳动合同的民事行为能力。此时，他们与企业签订的合法劳动合同同样有效，实习协议可能因此不再具有独立效力，或被视为劳动合同的一部分。
合同内容违法或存在欺诈、胁迫等情况：
- 无论实习生的身份如何，如果劳动合同的内容不符合法律规定，如工作时间过长、劳动报酬过低、缺乏必要的劳动保护等，或者合同是在欺诈、胁迫等情况下签订的，那么该合同可能被视为无效或可撤销。在这种情况下，实习协议可能仍然有效，用于保护实习生在实习期间的合法权益。
法律建议：
- 对于实习生而言，在签订任何形式的合同时，应仔细审查合同内容，确保自己的权益得到保障。特别是要注意合同中的工作期限、工作内容、劳动报酬、劳动保护等条款。
- 如果实习生怀疑合同效力或存在欺诈、胁迫等情况，应及时向法律专业人士咨询，并在知道撤销事由1年内，向法院或仲裁机构申请撤销该合同。
- 对于企业而言，与实习生签订合同时应遵守相关法律法规，确保合同内容合法、公平、自愿。同时，企业也应考虑为实习生购买商业保险等额外保障措施，以降低风险并保障双方权益。
综上所述，签了劳动合同后实习协议是否还有效，取决于实习生的身份、合同内容以及双方的实际履行情况等多种因素。在处理此类问题时，建议双方都应谨慎对待，确保合同的合法性和有效性，以保障各自的权益。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。