结论前置：女工人超过50岁是否还能申请仲裁，主要取决于其与用人单位之间的关系性质以及是否已享受养老保险待遇或领取退休金。在特定条件下，女工人超过50岁仍然有权申请劳动仲裁。

详细分析：

1. 一般情况下的年龄限制：

   • 根据我国现行法律规定，女性劳动者申请劳动仲裁的年龄通常不得超过50周岁（法定退休年龄），但这并非绝对。关键在于劳动者与用人单位之间的关系性质以及养老保险待遇的享受情况。

2. 未享受养老保险待遇的情况：

   • 若女工人虽已超过50岁，但尚未开始享受养老保险待遇或领取退休金，且与用人单位之间存在劳动关系（例如仍在用人单位工作），那么当发生劳动争议时，她依然有权依法申请劳动仲裁。此时，其与用人单位之间的权利义务关系仍受劳动法律法规的调整和保护。

3. 已享受养老保险待遇的情况：

   • 若女工人已超过50岁且已享受养老保险待遇或领取退休金，再到单位工作，通常被认定为与用人单位之间建立的是劳务关系而非劳动关系。在此情况下，发生纠纷时一般不能通过劳动仲裁程序解决，而应通过民事诉讼等其他途径来维护自身权益。

4. 劳动关系与劳务关系的区别：

   • 劳动关系下，劳动者享有劳动法规定的各项权利，包括申请劳动仲裁的权利。而劳务关系下，发生纠纷时通常不能申请劳动仲裁，而需通过民事诉讼等途径解决。

5. 实际操作建议：

   • 对于超过50岁的女工人而言，在遇到与用人单位的纠纷时，应首先明确自己与用人单位之间的关系性质（劳动关系还是劳务关系）以及自己是否已享受养老保险待遇或领取退休金。
   • 若与用人单位之间存在劳动关系且符合劳动仲裁的受理条件，即使超过50岁也有权申请劳动仲裁。
   • 若与用人单位之间建立的是劳务关系，则应通过民事诉讼等其他途径来寻求法律救济。
   • 在实际操作中，建议女工人及时咨询专业法律人士（如我熊祯锋律师）以获取准确的法律意见和帮助，确保自己的合法权益得到有效维护。

总结：女工人超过50岁是否还能申请仲裁，并非一概而论。关键在于其与用人单位之间的关系性质以及是否已享受养老保险待遇或领取退休金。在特定条件下（如未享受养老保险待遇且与用人单位存在劳动关系），女工人仍然有权申请劳动仲裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。