如果债务人已经还钱给委托代理人，但债权人仍然不承认并索要欠条上的钱，这种情况下，债务人可以报警，但需要有充分的证据来证明自己的清白，录音可以作为一种证据，但并非决定性的。以下是对此情况的具体分析：
一. 关于报警和敲诈勒索诈骗
报警的合法性：如果债务人确实已经偿还了债务，但债权人仍然故意不承认并继续索要欠款，这可能构成敲诈勒索或诈骗。在这种情况下，债务人有权报警，并请求公安机关介入调查。
证据的重要性：报警时，债务人需要提供充分的证据来证明自己的还款行为，以及债权人的不实指控。这些证据可以包括银行转账记录、收据、证人证言等。录音也可以作为一种辅助证据，但需要注意其合法性和有效性。
二. 关于录音作为证据
录音的效力：录音作为一种视听资料，可以在一定程度上作为证据使用。但是，其效力会受到多种因素的影响，如录音的清晰度、完整性、真实性以及是否涉及侵犯隐私等。
录音的合法性：在录制录音时，应确保不违反法律法规，不侵犯他人的合法权益。如果录音是通过非法手段获得的，或者涉及侵犯他人隐私，那么其法律效力可能会受到质疑。
三. 后续建议
收集证据：债务人应尽可能收集所有与还款相关的证据，包括银行转账记录、收据、证人证言等。如果可能的话，也可以尝试与债权人进行协商，并记录下协商的过程和结果。
咨询律师：在处理此类纠纷时，建议债务人咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助债务人制定合适的应对策略。
综上所述，如果债务人已经偿还了债务但债权人仍然不承认，债务人可以报警并寻求法律帮助。然而，报警前需要确保自己有充分的证据来证明自己的清白。录音可以作为一种辅助证据，但需要注意其合法性和有效性。我建议债务人在处理此类纠纷时保持冷静，积极收集证据，并咨询专业律师的意见。如有进一步需要，您可以继续咨询我。