针对您提出的“签的定金合同上说未在4天内签租房合同不退定金，但租房合同最后没谈成怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：
定金性质与退还原则：
- 首先，需要明确的是，定金合同通常是为了担保主合同的成立而签订的。在您的情况下，定金合同是为了担保租房合同的成立。
- 如果定金合同中明确约定了“未在4天内签租房合同不退定金”，那么从合同字面意思上看，似乎定金不应退还。但关键在于，这种约定是否合法有效，以及租房合同未能成立的原因。
- 根据法律规定，如果定金是作为立约定金（即为了担保主合同的成立而支付的定金），且主合同（租房合同）未能成立并非由于双方的责任，那么定金应当退还。如果是因为房东的原因导致租房合同未能成立，房东甚至可能需要双倍返还定金。
协商解决：
- 在租房合同未能成立的情况下，您可以首先尝试与房东进行协商，说明合同未能成立的原因，并要求退还定金。
- 协商时，可以引用相关的法律规定，如上述提到的定金性质与退还原则，来增强自己的说服力。
证据收集与维权：
- 如果协商无果，您需要开始收集证据，以备后续可能的维权行动。这些证据可以包括定金支付凭证、与房东的聊天记录、定金收条等，这些都能证明您已经支付了定金，以及租房合同未能成立的事实。
- 收集到足够的证据后，您可以考虑向消费者协会投诉，或者直接向法院提起诉讼，要求房东退还定金。
法律后果与风险提示：
- 如果您选择通过法律途径维权，那么需要承担一定的时间成本和可能的诉讼费用。但同时，如果您的诉求合理且证据充分，那么您有可能获得定金的退还，甚至可能获得额外的赔偿（如因房东原因导致合同未能成立时的双倍返还定金）。
- 另一方面，如果房东能够证明租房合同未能成立是由于您的责任（如您在4天内未提出签订租房合同的意愿或要求），那么您可能无法获得定金的退还。
综上所述，面对这种情况，您首先需要明确定金的性质与退还原则，然后尝试与房东进行协商。如果协商无果，再考虑通过法律途径维权。在整个过程中，证据的收集与整理至关重要。如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。