关于偷朋友黄金且朋友不予追究的法律后果分析：
- 刑事责任层面：即使朋友不予追究，盗窃行为本身已经触犯了刑法。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，均构成盗窃罪。因此，从法律角度讲，偷朋友黄金的行为并不会因为朋友的不予追究而免除刑事责任。公安机关或检察机关在发现此类犯罪行为后，仍有权依法进行立案侦查和提起公诉。
- 民事责任层面：虽然朋友不予追究刑事责任，但作为受害者，朋友有权要求盗窃者承担民事赔偿责任，即返还被盗的黄金或赔偿相应的经济损失。如果盗窃者拒绝赔偿，朋友可以通过民事诉讼途径来维护自己的合法权益。
关于朋友不予追究的可能影响：
- 从轻或减轻处罚的角度：在刑事诉讼过程中，如果朋友能够出具谅解书，表示对盗窃者的行为予以谅解，并请求司法机关从轻或减轻处罚，那么这在一定程度上可能会对盗窃者的量刑产生积极影响。但需要注意的是，谅解书并不是免除刑事责任的法定理由，司法机关在量刑时会综合考虑多种因素。
- 社会关系修复的角度：朋友不予追究可能有助于修复双方受损的社会关系，减少因犯罪行为而带来的负面影响。但这并不意味着犯罪行为本身可以被忽视或原谅，盗窃者仍需承担相应的法律责任。
给盗窃者的法律建议：
- 主动投案自首：如果盗窃者已经认识到自己的错误，并希望减轻法律责任，那么主动投案自首是一个明智的选择。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，自首的犯罪分子可以从轻或减轻处罚。
- 积极赔偿损失：盗窃者应尽快与朋友取得联系，积极赔偿因盗窃行为而给朋友造成的经济损失。这不仅可以体现盗窃者的悔罪态度，还有助于修复双方受损的社会关系。
- 寻求法律帮助：盗窃者应尽快咨询专业律师，了解自己的法律责任和可能的法律后果。律师可以根据具体情况为盗窃者提供法律建议和辩护策略，帮助其更好地应对刑事诉讼。
综上所述，偷朋友黄金且朋友不予追究的行为并不会免除盗窃者的刑事责任。盗窃者应尽快认识到自己的错误，并主动采取措施来减轻法律责任和修复受损的社会关系。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。