合同上的日期不写，在一般情况下是可以的，但可能会带来一些潜在的法律风险和问题。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同成立与生效的角度：

   • 根据《民法典》的相关规定，合同的成立并不以写明日期为必要条件。只要合同当事人具有相应的民事权利能力和民事行为能力，意思表示真实，且合同内容不违反法律或者社会公共利益，即使合同上没有写明日期，合同也是有效的。
   • 当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同同样成立。

2. 合同日期法律意义的角度：

   • 尽管合同日期不是合同成立的必要条件，但它具有非常重要的法律意义。签订日期可以证明合同的成立时间，对于确定合同的履行期限、权利义务的起止以及违约认定等方面都具有关键作用。
   • 如果合同中没有写明日期，在确定合同生效时间和履行时间节点时可能会缺乏依据，从而增加双方产生纠纷的风险和举证难度。

3. 实际案例与风险的角度：

   • 在实际案例中，由于合同未写明日期而引发的纠纷并不少见。例如，合作双方可能因合同未明确履行期限而产生争议，无法就合同履行时间节点达成共识。
   • 这类纠纷不仅可能导致合同无法顺利履行，还可能给双方带来不必要的经济损失和法律风险。

法律建议：

• 为了避免潜在的法律风险和问题，建议在签订合同时明确写明日期。这不仅可以证明合同的成立时间，还有助于确定合同的履行期限和权利义务的起止。
• 如果合同已经签订且未写明日期，双方可以协商补充一份协议或备忘录来明确日期和相关条款，以确保合同的顺利履行和双方权益的保障。

总之，虽然合同上的日期不写在一般情况下是可以的，但为了确保合同的合法性和有效性以及避免潜在的法律风险和问题，建议还是明确写明日期为好。如果您有任何合同纠纷方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。