针对您提出的“肇事逃逸认罚不认罪会怎么样”这一问题，我将从法律角度为您详细解答。

首先，需要明确的是，肇事逃逸是一种严重的违法行为，无论肇事者是否认罪，只要证据确凿，都将受到法律的严厉制裁。在肇事逃逸案件中，即使肇事者选择认罚但不认罪，这并不会影响其法律责任的认定和处罚的执行。

一、行政处罚方面：

根据《道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，将面临二百元以上二千元以下的罚款，并可能被处以十五日以下的拘留。同时，肇事者的机动车驾驶证将被吊销，且终生不得重新取得。这一处罚措施旨在维护交通秩序，保障公众安全，对肇事逃逸行为形成有效的震慑。

二、刑事处罚方面：

若肇事逃逸行为构成犯罪，如致一人以上重伤，负事故全部或主要责任且逃逸的，将构成交通肇事罪。依据《刑法》的规定，肇事者将面临三年以上七年以下有期徒刑的处罚；若因逃逸致人死亡，则处罚将更为严厉，处七年以上有期徒刑。刑事处罚的严厉程度与肇事逃逸行为的严重性直接相关，体现了法律对这类违法行为的零容忍态度。

三、证据认定与定罪量刑：

在司法实践中，即使肇事者不承认逃逸行为，警方也会通过现场勘查、监控视频、证人证言等多方面证据来认定事实。一旦证据确凿，肇事者将无法逃避法律责任。定罪量刑将严格依据法律规定进行，确保法律的公正与权威。

四、民事赔偿责任：

除了行政和刑事处罚外，肇事逃逸者还需承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害者的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若造成残疾）、死亡赔偿金（若导致死亡）等全部损失。民事赔偿责任的承担是肇事逃逸者必须面对的法律后果之一。

综上所述，肇事逃逸认罚不认罪并不能逃避法律责任。无论肇事者是否认罪，只要证据确凿，都将受到法律的严厉制裁。因此，我建议肇事者在发生事故后应立即停车，保护现场，积极救助伤者并配合警方处理，以减轻自己的法律责任和后果。同时，也提醒广大驾驶员要严格遵守交通法规，确保行车安全。