面对肇事逃逸又不认罪的情况，肇事者无法逃避法律制裁，受害者或其家属可以通过以下途径来维护自身权益：
一、证据收集与固定是关键
现场勘查与记录：
- 交警部门会迅速到达事故现场，进行详细的勘查和记录，包括刹车痕迹、车辆碰撞散落物等物理证据。这些证据能够直观反映事故发生时的状况，为案件定性提供重要依据。
- 作为目击者或受害者，应尽可能保护现场，避免破坏关键证据，并可以拍照或录像记录现场情况。
监控视频与行车记录仪：
- 调查事故现场周边的监控摄像头，包括道路监控、商铺监控、小区监控等，这些视频可能记录了事故发生的过程和肇事车辆的特征。
- 寻找路过事故现场的车辆的行车记录仪视频，有些车主可能会主动提供相关信息，协助警方破案。
证人证言获取：
- 寻找事故现场的目击者，了解他们看到的事故经过、肇事车辆和人员的特征等信息。目击者的描述可能对案件的侦破起到关键作用。
- 对证人证言进行核实和分析，判断其真实性和可靠性。如果有多个证人的证言相互印证，那么其证明力会更强。
专业鉴定：
- 通过专业机构对车辆碰撞痕迹进行鉴定，提供科学依据来证明肇事车辆与事故的关系。
- 对受害者的伤情进行鉴定，确定伤害程度和致伤原因，进一步证实肇事者的责任。
二、法律程序推进确保正义
责任认定：
- 交警部门根据收集到的证据，依据相关法律法规对事故责任进行认定。肇事逃逸者将承担全部责任，除非有证据证明对方当事人也有过错。
刑事追究：
- 若肇事逃逸行为构成交通肇事罪，公安机关将依法立案侦查，并移送检察院审查起诉。法院将根据证据链的完整性和充分性，对肇事者进行定罪量刑。
- 即使肇事者不认罪，只要证据确凿，法院仍可依法认定其构成犯罪，并给予相应的刑事处罚。
民事赔偿：
- 受害者家属可同时提起民事诉讼，要求肇事者承担医疗费、误工费、护理费、丧葬费、死亡赔偿金等经济损失。
- 法院将依据事故责任认定和相关法律规定判决赔偿，若肇事者拒绝履行赔偿义务，受害者家属可向法院申请强制执行。
三、法律后果与其他处理措施
刑事处罚：
- 交通肇事罪的刑罚根据情节严重程度而定，一般处三年以下有期徒刑或者拘役；逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
行政处罚：
- 公安机关交通管理部门可对肇事逃逸且拒不配合的人处以200元以上2000元以下的罚款，并可并处15日以下拘留。
驾驶证处理：
- 造成交通事故后逃逸的，由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得。
四、建议与提醒
- 及时报警：遇到肇事逃逸情况，应立即报警，让警方介入调查，这是维护自身权益的第一步。
- 配合调查：作为目击者或受害者，应积极配合警方的调查取证工作，提供线索和证据，协助警方破案。
- 法律维权：受害方应通过法律途径维护自己的合法权益，确保肇事者受到应有的惩罚并承担相应的赔偿责任。在必要时，可以寻求专业律师的帮助，以更全面地了解法律程序和维权策略。
总之，面对肇事逃逸又不认罪的情况，受害者或其家属应保持冷静，迅速收集证据并报警，通过法律程序推进案件处理，确保正义得到伸张。 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。