针对您提出的“二房东私自转让三房东，想续签合同，由谁来和原房东签合同”的问题，以下是我的详细解答：

1. 合同关系与续签主体

   • 在房产租赁中，通常存在原房东、二房东（转租人）和三房东（次承租人）三方关系。若二房东未经原房东同意私自将房屋转租给三房东，这种转租行为在法律上可能存在效力瑕疵。
   • 当租赁期限届满，若三房东希望续签合同，首先需明确的是，原租赁合同（即原房东与二房东之间的合同）是否仍然有效，以及二房东是否有权继续转租或代表原房东进行续签。
   • 在一般情况下，若原房东未明确同意二房东的转租行为，或转租行为违反了原租赁合同的约定，则二房东无权代表原房东与三房东续签合同。此时，若三房东希望继续租赁房屋，应直接与原房东协商续签事宜。

2. 法律后果与建议

   • 若二房东私自转租且未经原房东同意，原房东有权解除与二房东的租赁合同，并要求三房东腾退房屋。在此情况下，三房东若希望继续租赁，需与原房东重新建立租赁关系。
   • 对于三房东而言，为避免法律风险，应在租赁前核实二房东的转租权限，并要求查看原房东与二房东之间的租赁合同，确保转租行为合法有效。
   • 若三房东已与二房东签订转租合同，但发现二房东无权转租或转租行为存在瑕疵，建议三房东及时与原房东沟通，寻求合法解决方案，如重新签订租赁合同或解除转租合同并要求二房东承担违约责任。

3. 实际操作建议

   • 在续签合同前，三房东应主动与原房东取得联系，了解原房东对续签的意愿和条件。
   • 若原房东同意续签，三房东应与原房东直接协商租赁条款，包括租金、租期、押金等，并确保新签订的租赁合同符合法律法规要求。
   • 在协商过程中，三房东可寻求专业律师的协助，以确保自身权益得到充分保障。

综上所述，若二房东私自转让三房东且想续签合同，原则上应由三房东直接与原房东协商续签事宜。为避免法律风险，三房东在租赁前应核实二房东的转租权限，并在续签前与原房东充分沟通。如有任何疑问或需要进一步法律帮助，请直接向我咨询。