个人公司法定代表人能否与别的公司签订劳动合同，需分情况讨论：
以法人身份签订劳动合同：
- 结论：不能。
- 分析：法人是一个组织体，如公司、事业单位等，并非自然人，不具备作为劳动合同劳动者一方的资格。劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，其中劳动者一方必须是自然人。因此，个人公司法定代表人作为法人代表，不能以法人身份与其他公司签订劳动合同。
以自然人身份签订劳动合同：
- 结论：可以，但需满足一定条件。
- 分析：尽管法人本身不能签订劳动合同，但个人公司法定代表人作为自然人，如果同时担任其他公司的高管或员工，且该行为不违反其作为本公司法定代表人所应履行的忠实、勤勉义务，不损害本公司的利益，并且其他公司也知晓并同意这种双重劳动关系，那么他们可以以个人身份与其他公司签订劳动合同。此时，他们是以自然人的身份出现，而非以法人的身份。
法律建议：
- 对于个人公司法定代表人而言，如果希望与其他公司建立劳动关系，应确保以个人身份进行，并明确双方的权利和义务，避免产生法律纠纷。
- 在签订劳动合同前，应仔细审查合同条款，确保合同内容合法、合规，且不违反其作为本公司法定代表人所应履行的义务。
- 如果在签订劳动合同过程中遇到任何问题或疑虑，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。
可能的法律后果：
- 如果个人公司法定代表人以法人身份与其他公司签订劳动合同，该合同可能因主体不适格而被认定为无效。
- 如果个人公司法定代表人在以个人身份与其他公司签订劳动合同的过程中违反了相关法律法规或合同条款，可能面临违约责任、赔偿责任等法律后果。
综上所述，个人公司法定代表人能否与别的公司签订劳动合同需分情况讨论。在以法人身份签订时不能，但在以自然人身份签订且满足一定条件时可以。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。