针对您提出的“二审上诉，被上诉人不提交答辩状且不到庭，是否会影响二审开庭判决”的问题，以下是我的详细解答：

1. 被上诉人不出庭的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，若被上诉人经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，人民法院可以缺席判决。这意味着，即使被上诉人不出庭，二审法院也会根据已查明的事实和证据进行审理，并作出判决。
   • 缺席判决可能会对被上诉人不利，因为其无法在法庭上直接陈述己方观点、进行辩论或提供反驳证据，从而可能导致法院仅依据上诉人提供的证据和观点来认定事实，作出对被上诉人不利的判决。

2. 被上诉人不提交答辩状的影响：

   • 答辩状是被上诉人对上诉人上诉请求和理由的回应，是二审法院了解被上诉人立场和观点的重要途径。
   • 若被上诉人不提交答辩状，虽然不会直接导致缺席判决，但可能会影响其在二审中的诉讼权利，如无法充分表达己方观点、无法对上诉人的主张进行有力反驳等。这同样可能导致法院在审理时更倾向于采纳上诉人的观点和证据。

3. 特殊情况的处理：

   • 若被上诉人有正当理由不能出庭，如突发疾病等，并向法院提交了相关证明材料，法院可能会根据具体情况决定是否延期审理或其他处理方式，以保障诉讼的公正和被上诉人的合法权益。

4. 对二审开庭判决的影响：

   • 总体而言，被上诉人不提交答辩状且不到庭，虽然不会直接导致二审法院无法开庭或作出判决，但确实可能会对二审的审理过程和判决结果产生一定影响。这种影响主要体现在被上诉人无法充分行使诉讼权利，以及法院在审理时可能更倾向于采纳上诉人的观点和证据上。

建议：

• 作为被上诉人，应重视二审程序，按时出庭并积极参与诉讼，以维护自身合法权益。
• 若因特殊原因无法出庭，应及时向法院说明并提供相关证明材料，争取法院的理解和支持。
• 同时，被上诉人也应积极准备答辩状，充分表达己方观点和反驳意见，以在二审中争取更有利的判决结果。

如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。