针对您提出的问题，即一个公司的三个人分别购买了大米，但由其中一人出具了全部欠条，现在尚未付款，是否可以追诉，以下是我的详细解答：

1. 关于欠条的法律效力：

   • 欠条作为债权债务关系的凭证，具有法律效力。只要欠条内容真实、合法，且由出具人自愿签署，那么它就可以作为追讨欠款的依据。
   • 在您描述的情况下，虽然大米是由三个人分别购买的，但欠条是由其中一人出具的。这并不意味着其他两人就免除了付款责任，除非有明确的约定或证据表明其他两人与该欠条无关。

2. 关于追诉的可能性：

   • 您可以根据欠条向出具人追讨欠款。如果出具人拒绝付款，您有权通过法律途径（如起诉）来维护自己的权益。
   • 同时，您也可以考虑向其他购买大米的人追讨欠款，但这需要您有充分的证据证明他们与该笔交易有关，并且他们也应当承担付款责任。不过，这通常需要更复杂的法律分析和证据收集。

3. 关于法律建议：

   • 首先，建议您与出具欠条的人进行协商，尝试通过友好方式解决欠款问题。
   • 如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求出具人支付欠款。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，如欠条、交易记录等。
   • 如果您认为其他购买大米的人也应当承担付款责任，并且您有充分的证据来支持这一点，那么您也可以在诉讼中一并主张。但请注意，这可能会增加诉讼的复杂性和成本。

4. 关于可能的法律后果：

   • 如果法院判决出具人支付欠款，而出具人仍然拒绝履行，那么您有权申请法院强制执行。
   • 如果其他购买大米的人也被判决承担付款责任，并且他们也拒绝履行，那么您同样有权申请法院强制执行。

综上所述，您可以根据欠条向出具人追讨欠款，并有权通过法律途径来维护自己的权益。如果您认为其他购买大米的人也应当承担付款责任，并且您有充分的证据来支持这一点，那么您也可以在诉讼中一并主张。在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径来解决问题。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。