不经过店主同意拍门头，一般情况下并不直接构成违法行为，但存在一些限制条件和潜在的法律风险。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
拍摄目的与用途：
- 如果拍摄门头是为了正常记录、个人欣赏、新闻报道、批评监督等合法目的，且没有侵犯商家的其他合法权益（如商业秘密、隐私权等），那么这种拍摄行为通常是被允许的。
- 然而，如果拍摄门头是为了商业目的，如制作广告、宣传产品等，且未经商家明确授权，那么可能涉及侵犯商家的知识产权等问题，从而引发法律纠纷。
拍摄场所与限制：
- 在公共场合且拍摄行为没有对门店的正常经营造成实质性干扰或侵犯其他合法权益的情况下，拍摄门头通常不构成违法。
- 但如果拍摄门头是在一些特定场所，如涉及国家机密单位、军事管理区等禁止拍摄区域，那么未经许可的拍摄行为就是违法的。
潜在的法律风险：
- 即使拍摄门头本身不构成违法，但如果拍摄内容被用于恶意诋毁商家、侵犯商家名誉权等不当行为，那么拍摄者可能需要承担相应的法律责任。
- 此外，如果拍摄门头是为了实施盗窃、窥探隐私等其他违法犯罪的预备行为，那么同样构成违法。
法律建议：
- 在拍摄门头前，最好先了解拍摄目的和用途，确保拍摄行为合法合规。
- 如果拍摄门头是为了商业目的，务必事先取得商家的明确授权，以避免潜在的法律纠纷。
- 在拍摄过程中，要注意尊重商家的合法权益，不要侵犯商家的商业秘密、隐私权等。
- 如果拍摄内容可能涉及敏感信息或不当行为，建议谨慎处理或避免拍摄。
总结：不经过店主同意拍门头，在一般情况下并不直接构成违法行为，但拍摄者需要确保拍摄目的合法合规，尊重商家的合法权益，并避免将拍摄内容用于不当行为。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。