关于起诉的核心结论：
- 在三岁不到的小孩想妈妈，而对方联系方式都不接的情况下，您确实有权考虑通过法律途径来维护孩子的权益，但这需要具体分析情况并遵循一定的法律程序。
法律背景与建议：
- 抚养权与探视权：首先，需要明确的是，在离婚或分居的情况下，父母双方对子女都负有抚养和教育的义务。如果一方不履行探视或抚养的义务，另一方有权向法院提起诉讼，要求对方履行相应的责任。
- 起诉的条件与程序：要起诉对方不履行探视或抚养义务，您需要准备充分的证据来证明对方的行为已经对孩子的身心健康造成了不良影响。这些证据可能包括聊天记录、通话记录、视频资料等，以证明对方确实拒绝与孩子联系或探视。同时，您需要向法院提交起诉状，并按照法院的要求参与诉讼程序。
- 法院的考量因素：在审理此类案件时，法院会综合考虑双方的实际情况、孩子的意愿（如果孩子已经具备一定的表达能力）、以及不履行探视或抚养义务对孩子的具体影响等因素来作出判决。
可能的法律后果：
- 如果法院认定对方确实存在不履行探视或抚养义务的行为，可能会判决对方承担相应的法律责任，如支付抚养费、增加探视时间等。同时，法院也可能会对双方进行调解，以促使双方达成和解，共同为孩子的成长创造良好的环境。
实际操作建议：
- 尝试沟通：在决定起诉之前，建议您先尝试与对方进行沟通，了解其不履行探视或抚养义务的具体原因，并尝试通过协商来解决问题。
- 收集证据：如果沟通无果，您需要开始收集相关证据，以备起诉之需。
- 咨询专业律师：虽然我作为周定国律师可以为您提供一定的法律建议，但在实际操作中，您可能还需要咨询当地的专业律师，以获取更具体、更针对性的法律帮助。
进一步思考的依据：
- 在处理此类抚养纠纷时，除了法律途径外，还可以考虑通过家庭调解、心理咨询等方式来解决问题。这些方式可能更加灵活、高效，且有助于维护双方的关系和孩子的身心健康。
总之，面对三岁不到的小孩想妈妈而对方联系方式都不接的情况，您有权考虑通过法律途径来维护孩子的权益。但在决定起诉之前，建议您先尝试与对方进行沟通，并收集相关证据。如有需要，可以直接向我咨询更具体的法律建议。