针对您在超市拿了10元东西忘记付钱的情况，以下是我的分析和建议：
法律性质分析：
- 从法律角度来看，您在超市拿了东西忘记付钱，这通常被视为一种“疏忽”或“过失”行为，而非故意盗窃。因此，超市无权对您进行罚款或要求您支付远高于商品价值的赔偿。
超市的处理方式：
- 超市有权在发现您未付款后，要求您支付所欠的商品款项。这是基于您与超市之间的买卖合同关系，您有义务支付已取走的商品费用。
- 然而，超市无权要求您支付十倍于商品价值的赔偿。这种要求显然是不合理的，因为赔偿金的数额应该合理地反映出所受损失的严重性。
解决方案建议：
- 友好协商：最佳的解决方案是通过双方协商来确定一个双方都能接受的补偿方式。您可以向超市说明情况，并表示愿意支付漏购的商品费用。
- 支付款项：在协商过程中，您应主动提出支付所欠的商品款项，以展现您的诚意和合作态度。
- 避免纠纷：在支付款项后，您可以要求超市出具一份收款证明或收据，以避免未来可能出现的纠纷。
法律后果：
- 如果您拒绝支付所欠的商品款项，超市可能会采取一些措施来追回款项，如通过法律途径起诉您。然而，在大多数情况下，只要您愿意支付款项并表现出合作态度，超市通常不会采取过于激烈的措施。
- 需要注意的是，虽然您的行为是疏忽而非故意，但长期或多次出现此类情况可能会引发法律问题或影响您的个人信用记录。因此，建议您在购物时务必注意付款环节，避免类似情况再次发生。
进一步建议：
- 如果您对超市的处理方式或要求有异议，或者认为自己的权益受到了侵害，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉或举报。
- 同时，如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我作为专业律师，在保险理赔、建设工程领域有丰富的经验，可以为您提供专业的法律帮助。
综上所述，针对您在超市拿了东西忘记付钱的情况，建议您通过友好协商的方式解决，并主动支付所欠的商品款项。同时，也要注意避免未来再次出现类似情况。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。