针对您提出的“借钱后通过别人账户还款，但对方不承认还款”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，在民间借贷中，当您按照出借人的指示，将借款还到其指定的第三人账户时，这实际上已经构成了您对出借人还款义务的履行。从法律角度来看，您和出借人之间存在借贷合同法律关系，而出借人指定第三人代收还款，则形成了出借人与第三人之间的委托关系。
借贷合同法律关系：
- 在这个关系中，出借人负有交付约定数额借款的义务，而您则负有按时还本付息的义务。
- 当您按照出借人的指示，将款项还到其指定的第三人账户时，这被视为已经完成了您的还款义务。
- 根据相关法律规定（如合同法第六十四条），如果债务人（即您）已经按照约定向第三人履行了债务，那么就无需再向债权人（即出借人）承担违约责任。
委托关系：
- 第三人受出借人委托代收还款，这实质上形成了出借人与第三人之间的委托关系。
- 委托关系仅在出借人与第三人内部发生效力，并不影响您与出借人之间的借贷合同法律关系。
- 因此，只要您能证明出借人确实指定了第三人代收还款，并且您已经确实将款项打到了第三人的账户，那么您的还款义务就已经履行完毕了。
接下来，针对对方不承认还款的情况，您可以采取以下措施：
收集证据：
- 尽可能收集所有与还款相关的证据，如转账记录、聊天记录、通话录音等，以证明您已经按照出借人的指示将款项还到了指定的第三人账户。
与出借人沟通：
- 尝试与出借人进行友好沟通，解释您已经按照其指示完成了还款，并出示相关证据。
- 如果出借人仍然不承认还款，您可以考虑邀请第三方（如共同的朋友、律师等）作为见证人，协助您与出借人进行沟通。
寻求法律帮助：
- 如果沟通无果，您可以考虑寻求法律帮助，如咨询律师或向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您已经履行了还款义务，并要求法院判决出借人承认还款事实或承担相应的法律责任。
总之，面对对方不承认还款的情况，您需要保持冷静并采取积极的措施来维护自己的合法权益。通过收集证据、与出借人沟通以及寻求法律帮助等方式，您可以有效地解决这一问题。