针对您提出的“职务侵占37万不退款检察院怎么处理”这一问题，我将从法律角度为您详细解答。

首先，职务侵占37万属于数额较大的范畴。根据《刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役。因此，从刑事责任的角度来看，犯罪嫌疑人将面临相应的刑罚。

接下来，关于不退款的处理方式：

1. 刑事诉讼中的追缴：

   • 在刑事诉讼过程中，检察院和法院会继续追缴犯罪嫌疑人侵占的款项。
   • 司法机关会通过查询犯罪嫌疑人的银行账户、房产、车辆等财产线索，强制其退还侵占的款项。

2. 量刑情节的考虑：

   • 不退还侵占款项会作为量刑情节考虑，在量刑时会加重处罚。这意味着，如果犯罪嫌疑人拒不退还侵占的款项，其面临的刑罚可能会更加严厉。

3. 法院判决责令退赔：

   • 法院最终判决时，会责令犯罪嫌疑人退赔被害人的经济损失。这是司法机关为了挽回被害人损失而采取的一种措施。

4. 可能构成的拒不执行判决、裁定罪：

   • 如果犯罪嫌疑人有能力执行而拒不执行法院的判决或裁定，且情节严重的，可能会构成拒不执行判决、裁定罪，面临更严厉的刑事处罚。

综上所述，职务侵占37万且不退款的行为，将受到司法机关的严厉打击。犯罪嫌疑人不仅将面临刑事责任，还可能因为不退还侵占款项而加重量刑。同时，司法机关会尽最大努力挽回被害人的损失，并追究犯罪嫌疑人的责任。

因此，我建议您或相关当事人尽快与司法机关合作，积极退还侵占的款项，并配合调查和审判工作，以减轻可能面临的法律后果。