关于电动车与机动车剐蹭定损600元是否合理的问题，这需要从多个角度进行综合判断。以下是我的详细分析：

1. 车辆受损程度：

   • 如果剐蹭仅造成轻微划痕，且通过简单补漆就能修复，补漆费用通常在几百元以内，那么这种情况下赔偿600元可能偏高。
   • 但如果剐蹭导致车漆大面积损伤、车身凹陷等较为严重的问题，维修成本可能超过600元，此时赔偿600元或许合理。

2. 维修成本：

   • 维修成本是判断赔偿金额是否合理的重要依据。如果维修店给出的估价接近或超过600元，那么赔偿600元是合理的。
   • 如果维修店估价远低于600元，那么赔偿600元则可能不合理。

3. 是否存在其他费用：

   • 除了维修费用外，还可能产生交通费用、车辆贬值损失等其他费用。但车辆贬值损失一般需要专业评估，且在普通剐蹭案件中较难得到法律支持。
   • 交通费用通常按实际发生的合理费用计算。如果存在这些额外费用，并且已经包含在600元的赔偿中，那么赔偿金额可能相对合理。

4. 协商与调解：

   • 如果对赔偿金额有异议，双方可以首先尝试协商解决。协商过程中，可以提出各自的证据和理由，以达成一个双方都能接受的赔偿金额。
   • 如果协商不成，可以申请交警调解或通过法律途径解决。交警会根据事故现场情况、双方陈述以及相关证据进行责任认定，并给出相应的赔偿建议。

综上所述，电动车与机动车剐蹭定损600元是否合理，需要综合考虑车辆受损程度、维修成本以及是否存在其他费用等多个因素。如果对赔偿金额有异议，建议双方通过协商或法律途径解决。

在实际操作中，如果遇到类似问题，建议保留好相关证据（如事故现场照片、维修店估价单等），以便在协商或法律程序中维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。