针对您提出的“公司要求必须线下离职办理怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，需要明确的是，公司确实有权设定离职流程，但这一流程必须遵循法律法规，并且不能不合理地增加劳动者的负担或限制其合法权益。如果公司要求必须线下离职办理，而这一要求超出了合理范畴，或者与法律法规相悖，那么您有权对此提出异议。
一、分析公司要求的合理性
查看公司章程和劳动合同：
- 仔细阅读公司章程和您签订的劳动合同，看其中是否有关于离职流程的具体规定。
- 如果规定中明确要求必须线下离职办理，且这一要求在合理范围内，那么您可能需要遵守。
评估流程的合理性：
- 考虑线下离职办理是否确实必要，比如是否涉及重要文件的交接、设备的归还等。
- 如果线下流程只是形式上的，或者增加了不必要的负担，那么您可以与公司沟通，提出简化流程的建议。
二、与公司沟通
表达您的疑虑：
- 向公司人力资源部门或上级领导表达您对线下离职办理流程的疑虑和不满。
- 说明您认为这一流程可能不合理或违反了法律法规。
提出简化流程的建议：
- 根据您的实际情况，提出简化线下离职办理流程的建议。
- 比如，可以建议将部分线下流程转为线上，或者减少不必要的审批环节。
寻求解决方案：
- 与公司协商，看是否能够找到一个双方都能接受的解决方案。
- 比如，可以约定一个合理的线下办理时间，或者将部分流程委托给其他同事代为办理。
三、了解法律法规并维护自身权益
熟悉相关法律法规：
- 了解《劳动合同法》等相关法律法规中关于离职流程的规定。
- 明确公司在离职流程中应承担的义务和责任。
维护自身权益：
- 如果公司坚持要求不合理的线下离职办理流程，且这一流程违反了法律法规或侵犯了您的合法权益，那么您可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 在此过程中，保留好相关证据，如离职申请、沟通记录等，以便维护自己的权益。
四、考虑其他选择
寻找新工作机会：
- 如果当前公司的离职流程确实给您带来了很大的困扰，且无法与公司达成一致，那么您可以考虑寻找新的工作机会。
咨询专业人士：
- 在做出决定之前，咨询专业的劳动法律师或人力资源专家，了解您的权益和可能的解决方案。
总之，面对公司要求必须线下离职办理的情况，您需要首先分析这一要求的合理性，然后与公司沟通并提出简化流程的建议。如果无法达成一致，您可以了解相关法律法规并维护自身权益，或者考虑其他选择。希望这些建议能够对您有所帮助。