针对您提出的“对方发的合同采购对账单盖什么章”的问题，以下是我的详细解答：
在合同采购对账单上盖章，主要是为了确认对账单的真实性和有效性，以及表明双方对账单内容的认可。通常，可以选择以下几种章进行加盖：
公章：
- 公章是单位使用的正式印章，具有最高的法律效力。
- 加盖公章可以证明对账单是由单位正式发出的，且单位对账单内容负责。
合同专用章：
- 合同专用章是专门用于签订合同的印章，其法律效力与公章相当。
- 如果单位有合同专用章，并且该对账单与合同相关，那么加盖合同专用章也是合适的。
财务专用章（在特定情况下）：
- 虽然财务专用章主要用于财务相关事务，但在某些情况下，如果对账单主要是财务结算或付款依据，且单位有明确规定或习惯使用财务专用章进行此类确认，那么也可以考虑加盖财务专用章。不过，这通常不是首选，因为财务专用章的效力范围相对较窄。
建议：
- 在大多数情况下，为了确保对账单的法律效力和正式性，建议加盖公章或合同专用章。
- 如果单位有特定的盖章规定或习惯，应遵循单位的规定进行操作。
- 在盖章前，应仔细核对对账单的内容，确保其准确无误，并经过双方确认。
法律依据：
根据《民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。因此，在对账单上加盖适当的印章，是确认对账单成立和有效的重要步骤。
综上所述，对于对方发的合同采购对账单，建议加盖公章或合同专用章以确认其真实性和有效性。