非法采矿罪不批捕的理由可以包括犯罪危害程度较轻、证据不足或有瑕疵以及犯罪嫌疑人悔罪表现良好等多方面因素。具体分析如下：

一. 犯罪危害程度较轻

• 若非法采矿行为尚未达到严重危害社会秩序或生态环境的程度，例如初次违法且采矿规模较小、对环境影响较轻的情况，可能不满足批捕的条件。这是因为批捕通常针对的是社会危害性较大的犯罪行为，而轻微的违法行为可能更倾向于采取其他非羁押性的强制措施。

二. 证据不足或有瑕疵

• 公安机关在申请批捕时，必须提供充分且合法的证据来证明犯罪嫌疑人的非法采矿行为达到了应受刑罚处罚的程度。如果证据不足，如有关键证据缺失、证据链不完整，或者证据存在瑕疵，如取证程序不合法、证据保管不善等，都可能导致检察机关作出不批捕的决定。

三. 犯罪嫌疑人悔罪表现良好

• 犯罪嫌疑人在案发后的表现也是决定是否批捕的重要因素之一。如果犯罪嫌疑人能够积极配合调查，主动停止非法采矿行为，并表示愿意承担相应的法律责任，这显示出其有良好的悔罪态度和改过自新的决心。司法机关在综合考虑案情、证据及犯罪嫌疑人表现后，可能会决定不批捕，而是采取其他更轻缓的强制措施。

综上所述，非法采矿罪不批捕的理由是多方面的，包括犯罪危害程度较轻、证据不足或有瑕疵以及犯罪嫌疑人悔罪表现良好等。在具体案件中，检察机关会根据案情、证据及犯罪嫌疑人表现等因素进行综合考量，以决定是否批捕。我建议你在面临此类问题时，及时咨询专业律师，以便更好地了解你的法律权益和可能的法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。