针对您提出的“走私冻品被抓刑事拘留通知书没写多少天”这一问题，以下是我的详细解答：
刑事拘留通知书的性质与内容：
- 刑事拘留通知书是公安机关在采取刑事拘留措施后，依法向被拘留人家属或单位发出的通知文件。它主要告知被拘留人的基本情况、拘留原因、拘留时间以及拘留地点等信息。
- 然而，在实际操作中，由于各种原因（如案件紧急、信息录入延迟等），刑事拘留通知书上可能不会立即写明具体的拘留天数。这并不意味着拘留时间是不确定的，而是需要后续通过法律程序来明确。
拘留时间的确定：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，刑事拘留的期限一般不得超过十四日（对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，拘留期限可以延长至三十七日）。
- 拘留时间从被拘留人实际被控制之日起计算。在拘留期间，公安机关会进行进一步的侦查工作，并根据侦查结果决定是否提请检察机关批准逮捕或释放被拘留人。
家属的应对措施：
- 如果您收到了刑事拘留通知书但上面未写明拘留天数，首先不要过于惊慌。您可以尽快与公安机关取得联系，了解被拘留人的具体情况和拘留原因。
- 同时，您可以考虑聘请一位专业的刑事辩护律师来为被拘留人提供法律帮助。律师可以会见被拘留人，了解案情，并为其提供法律咨询和辩护服务。
后续法律程序：
- 在拘留期间，如果公安机关认为需要进一步侦查或证据不足，可能会延长拘留时间或提请检察机关批准逮捕。
- 如果检察机关认为证据不足或不符合逮捕条件，可能会作出不批准逮捕的决定，此时公安机关应当立即释放被拘留人或变更强制措施。
- 如果案件进入审判阶段，法院将根据事实和法律对被拘留人进行审判，并作出相应的判决。
综上所述，虽然刑事拘留通知书上可能未写明具体的拘留天数，但您可以通过与公安机关沟通、聘请律师等方式来了解被拘留人的具体情况和后续法律程序。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。