针对您提出的“出了事故我全责对方一直住院不出院怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 与对方及保险公司沟通

• 首先，您可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，与对方及对方的保险公司进行沟通。明确表达您愿意承担合理赔偿的意愿，但同时也要告知对方，过度医疗的费用将不予承担。
• 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执，以寻求双方都能接受的解决方案。

2. 保留相关证据

• 保留与事故相关的所有证据，包括现场照片、交警出具的事故认定书、医疗记录、诊断证明以及费用清单等。这些证据在后续的法律程序中至关重要，能够有力地维护您的合法权益。
• 特别关注对方是否存在过度医疗的情况，如不必要的检查、治疗项目或延长住院时间等。若发现此类情况，及时记录并保留相关证据。

3. 申请医疗合理性鉴定

• 若对方坚持不出院，且您怀疑存在过度医疗的情况，可以在后续赔偿纠纷处理中，申请专业的医疗鉴定机构对对方住院期间的诊疗行为是否合理进行评估。
• 鉴定结果将作为法院判定您应承担责任范围的重要依据，有助于妥善处理对方故意住院不出院带来的法律问题。

4. 告知对方通过法律途径解决

• 若双方就赔偿事宜无法协商一致，您可以告知对方通过法律途径解决，即让对方去法院起诉。
• 在诉讼过程中，积极参与并配合法院的调查和审理工作，提供您所掌握的证据和情况说明。法院将依据事实和证据，对合理的赔偿项目和金额进行判定，对于不合理的费用将不予支持。

5. 注意事项

• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免与对方发生直接冲突或争执。
• 密切关注保险理赔流程，确保您的权益得到及时保障。若因对方故意住院不出院而影响保险理赔进度，及时与保险公司沟通并寻求解决方案。

综上所述，面对对方一直住院不出院的情况，您应通过与对方及保险公司沟通、保留相关证据、申请医疗合理性鉴定以及告知对方通过法律途径解决等方式来维护自己的合法权益。如有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。