1. 关于持刀未伤人且没有监控情况下的法律分析：

   • 在您描述的情况下，即持刀但未造成实际伤害，且现场没有监控录像作为直接证据，这确实给法律认定带来了一定的复杂性。然而，这并不意味着行为人可以完全免除法律责任。
   • 从法律角度来看，持刀行为本身可能构成对他人人身安全的威胁，即使未造成实际伤害，也可能根据具体情况被认定为违法行为，如寻衅滋事、威胁他人安全等。具体是否构成犯罪，还需根据持刀的目的、场合、行为人的主观意图以及是否造成了公众的恐慌或不安等因素来综合判断。

2. 法律建议：

   • 保留证据：尽管现场没有监控，但您应尽可能收集其他可能的证据，如目击者的证言、现场照片或视频（如果有）、持刀行为对周围环境或人员造成的影响等。这些证据可能在后续的法律程序中起到关键作用。
   • 主动说明情况：如果您是持刀者，且意识到自己的行为可能不当，建议主动向相关部门（如公安机关）说明情况，表达悔意，并积极配合调查。这有助于减轻可能的法律责任。
   • 咨询专业律师：由于此类案件涉及复杂的法律判断和证据收集，建议您尽快咨询专业律师，以便根据您的具体情况提供更具体的法律建议和帮助。

3. 可能的法律后果：

   • 如果持刀行为被认定为违法或犯罪，行为人可能面临行政处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如有期徒刑、罚金等），具体取决于行为的性质、严重程度以及法律的规定。
   • 即使未造成实际伤害，持刀行为也可能对行为人的社会声誉、职业前景等产生负面影响。

4. 后续行动建议：

   • 在处理此类事件时，保持冷静和理智至关重要。避免与他人发生冲突或采取过激行为。
   • 积极配合相关部门的调查工作，如实陈述事实，提供可能的证据。
   • 如有需要，及时寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的合法权益。

综上所述，持刀未伤人且没有监控的情况下，行为人仍可能面临法律责任。建议您尽快采取行动，收集证据、咨询专业律师，并积极配合相关部门的调查工作。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。