关于担保人不知幼儿园不能抵押是否还需担责的核心结论：
- 担保人是否需要担责，关键在于担保合同的签订过程及担保人的真实意思表示。如果担保人在不知情或被欺诈的情况下签订了担保合同，该合同可能因基于重大误解或欺诈而实施，从而担保人有权请求法院或仲裁机构撤销该合同。一旦合同被撤销，担保人无需承担担保责任。
详细分析：
基于重大误解或欺诈的担保合同可撤销：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，基于重大误解或欺诈实施的民事法律行为，行为人有权请求撤销。在担保情境中，如果担保人确实不知幼儿园不能作为抵押物，且这一不知情状态影响了其签订担保合同的决策，那么该合同可能被视为基于重大误解而签订，担保人有权请求撤销。
- 同样，如果担保人是在被欺诈的情况下签订了担保合同，比如债权人故意隐瞒了幼儿园不能抵押的事实，那么担保人也有权请求撤销合同。
担保合同撤销后的法律后果：
- 一旦担保合同被撤销，该合同自始无效，担保人无需再承担担保责任。债权人不得再基于该无效的担保合同向担保人主张权利。
担保人应如何维护自身权益：
- 担保人在发现自己不知情的情况下被担保后，应尽快收集能够证明自己确实不知情的证据，如通信记录、聊天记录、证人证言等。
- 担保人可携带收集到的证据，向人民法院提起诉讼，请求撤销担保合同。在诉讼过程中，担保人应充分阐述自己不知情的事实，并提供相关证据予以证明。
针对幼儿园不能抵押的特殊情况：
- 幼儿园作为教育机构，其财产通常具有公益性质，且可能受到相关法律法规的特殊保护。因此，在一般情况下，幼儿园的财产可能不能作为抵押物。然而，这一规定并非绝对，具体还需根据当地的法律法规和实际情况来判断。
- 如果担保人确实不知情，且这一不知情状态影响了其签订担保合同的决策，那么无论抵押物是否为幼儿园，担保人都有权基于重大误解或欺诈来请求撤销合同。
法律建议：
- 担保人在签订担保合同前，应充分了解抵押物的性质和法律法规的相关规定，确保自己的决策是基于充分的信息和理性的判断。
- 如果担保人发现自己是在不知情或被欺诈的情况下签订了担保合同，应尽快采取行动，收集证据并提起诉讼，以维护自己的合法权益。
综上所述，担保人是否需要担责，关键在于担保合同的签订过程及担保人的真实意思表示。如果担保人确实不知情且这一不知情状态影响了其决策，那么担保人有权请求撤销合同并无需承担担保责任。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。