若你将房子租给别人当仓库，而承租人用来堆放假冒酒盒子，这一行为是违法的。以下是对此问题的详细分析：

1. 假冒商品的法律性质：

   • 假冒酒盒子通常涉及侵犯他人商标权、著作权等知识产权，属于违法行为。
   • 堆放假冒酒盒子不仅违反了知识产权法，还可能触犯刑法中的假冒注册商标罪、销售假冒注册商标的商品罪等。

2. 作为房东的责任：

   • 虽然你作为房东可能并不直接参与承租人的违法活动，但你有义务确保承租人在你的房产内进行的活动合法。
   • 如果承租人利用你的房产进行违法活动，你可能需要承担一定的法律责任，尤其是当你知道或应当知道这种违法行为而未能采取必要措施制止时。

3. 建议措施：

   • 立即与承租人沟通，明确禁止其在你的房产内堆放假冒商品。
   • 如果承租人拒绝遵守，你应考虑解除租赁合同，并寻求法律途径维护自己的权益。
   • 同时，你也可以向相关执法部门举报承租人的违法行为，以维护市场秩序和消费者权益。

综上所述，将房子租给别人当仓库，而承租人用来堆放假冒酒盒子是违法的。作为房东，你有义务确保承租人的活动合法，并采取必要措施制止违法行为。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。