针对您提出的“核桃树被别人偷砍了个叉子怎么办”的问题，首先我要明确的是，这涉及到的是对他人财物的侵害，属于侵权纠纷的范畴。以下是我为您提供的具体建议：

1. 确认侵权事实与证据收集：

   • 首先，您需要确认核桃树被砍的具体事实，包括时间、地点、被砍的程度等。
   • 接着，收集相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以证明侵权事实的存在。

2. 评估损失与赔偿：

   • 您可以咨询专业的林业或园艺机构，对核桃树的损失进行评估，包括被砍叉子的价值、对整体生长的影响等。
   • 根据评估结果，您可以向侵权者提出赔偿要求，包括直接损失和间接损失（如因树木受损导致的未来产量减少等）。

3. 与侵权者协商：

   • 在收集了充分证据后，您可以尝试与侵权者进行协商，寻求和解。
   • 协商过程中，您可以明确表达您的损失和赔偿要求，并听取侵权者的意见。

4. 法律途径：

   • 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护您的权益。
   • 您可以向当地公安机关报案，请求他们介入调查并处理。
   • 同时，您也可以向法院提起民事诉讼，要求侵权者承担赔偿责任。

5. 预防措施：

   • 为了避免类似事件再次发生，您可以加强核桃树周围的监控和防护措施。
   • 此外，也可以与周边邻居建立良好的关系，共同维护社区的安全和秩序。

综上所述，面对核桃树被别人偷砍了个叉子的情况，您应该首先确认侵权事实与收集证据，然后评估损失并与侵权者协商。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护您的权益。同时，也请加强预防措施，避免类似事件再次发生。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。