医生离职后，其执业资格的处理方式主要是备案，而非直接注销。以下是关于这一问题的详细解答：

一、备案的依据与规定

根据《医师执业注册管理办法》的相关规定，医师在注册后，若出现调离、退休、退职、被辞退、开除或省级以上卫生计生行政部门规定的其他情形，其所在的医疗、预防、保健机构应当自办理相关手续之日起30日内，向注册主管部门报告并办理备案。这一规定确保了医师执业资格的动态管理，同时也为医师提供了在离职后一段时间内保留执业资格的可能性。

二、备案的流程与要求

1. 提交备案材料：医师离职后，其所在的医疗、预防、保健机构需要向注册主管部门提交备案材料，包括医师执业注册备案书和申请人身份证明复印件等。

2. 备案时限：机构应在办理相关手续之日起30日内完成备案工作。

3. 备案结果：备案完成后，医师的执业资格将被暂时保留，但需注意，若备案满2年且医师未继续执业，其执业资格将被注销。

三、注销的情况与条件

虽然医师离职后首先进行的是备案，但在特定条件下，其执业资格也会被注销。具体来说，若医师在备案后满2年且未继续执业，其执业资格将被注销。这一规定旨在确保医师执业资格的时效性和有效性，避免长期不执业的医师占用医疗资源。

四、实际操作建议

1. 及时办理备案：医师离职后，其所在的机构应及时向注册主管部门办理备案手续，以确保医师执业资格的合法性和有效性。

2. 关注备案时限：医师和机构都应关注备案的时限要求，避免因超时而导致不必要的麻烦。

3. 了解注销条件：医师应了解在何种情况下其执业资格会被注销，以便在离职后做出合理的职业规划。

综上所述，医生离职后其执业资格应首先进行备案，而非直接注销。备案是确保医师执业资格合法性和有效性的重要步骤，同时医师和机构也应关注备案的时限要求和注销条件，以便做出合理的职业规划和管理决策。