当机动车与电动自行车相撞，且机动车被认定为全责，导致电动自行车主受伤时，理赔流程及赔偿项目通常如下：
一、赔偿项目
医疗费：
- 根据医院的诊断证明和票据，赔偿电动自行车主因受伤治疗所花费的全部费用，包括但不限于挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。
误工费：
- 若电动自行车主因伤无法工作，需赔偿其误工期间的收入损失。这通常按照其实际减少的收入计算，若无法提供具体收入证明，则可能参照当地同行业或相近行业的平均工资标准进行计算。
护理费：
- 对于需要护理的伤者，要赔偿护理人员的费用或参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理期限和护理人数需根据伤者的伤情和医嘱确定。
交通费：
- 赔偿伤者及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的交通费用，如出租车费、公共交通费等。需提供相关票据作为证明。
营养费：
- 根据伤者的伤情，适当赔偿必要的营养费用。这通常由医生根据伤者的身体状况和恢复需要来建议。
残疾赔偿金（若构成残疾）：
- 若电动自行车主因伤构成残疾，需按照伤残等级，根据当地居民人均可支配收入等因素计算残疾赔偿金。伤残等级需由专业的鉴定机构进行评定。
精神损害抚慰金：
- 因事故给电动自行车主造成精神损害的，应给予一定赔偿。具体金额需根据伤者的精神损害程度和当地的经济水平来确定。
二、理赔流程
报警并获取事故责任认定书：
- 事故发生后，应立即报警并等待交警部门到来处理。交警部门会根据现场勘查和调查情况出具事故责任认定书，明确机动车一方的全责。
通知保险公司：
- 机动车一方应及时通知自己的保险公司，并按照保险公司的要求提供相关材料和证明。
协商赔偿：
- 在获得事故责任认定书后，机动车一方应与电动自行车主协商赔偿事宜。双方可以就赔偿项目、金额等进行沟通，并达成一致意见。
保险理赔：
- 先由机动车交强险在责任限额内予以赔偿，不足部分由机动车商业险按责任比例赔偿。若仍有不足，则由机动车一方承担剩余部分的赔偿责任。
诉讼解决（若协商不成）：
- 若双方无法就赔偿事宜达成一致意见，电动自行车主可以通过诉讼的方式来解决纠纷。法院将根据事实和法律规定作出判决，明确双方的赔偿责任和金额。
在整个理赔过程中，建议电动自行车主保留好所有与事故相关的票据和证明，以便在需要时提供。同时，也可以咨询专业的律师或法律机构，以获取更详细的法律建议和帮助。