针对在商场滚梯上牙齿摔掉这一情况，关于赔偿问题，核心结论及分情况说明如下：
商场责任：
- 若商场存在过错：例如滚梯维护不当、存在安全隐患未及时修复或警示标志不明显等，导致顾客在滚梯上摔倒并牙齿摔掉，商场应承担相应的赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费等因治疗和康复而产生的合理费用，以及因牙齿缺失可能造成的精神损害抚慰金（具体金额需根据实际情况和法律规定确定）。
- 若商场无过错：如顾客自身原因（如奔跑、打闹、未站稳等）导致摔倒，且商场已尽到合理的安全保障义务，则商场可能不承担赔偿责任或仅承担极小部分的赔偿责任。但此情况下，顾客仍可尝试与商场协商，看商场是否愿意出于人道主义给予一定补偿。
顾客行动：
- 及时就医并保留证据：摔倒后应立即就医，并妥善保存所有医疗票据和诊断证明。同时，可拍摄现场照片或视频，收集目击者联系方式等，以备后续维权之需。
- 与商场协商：在明确责任后，可与商场进行协商，提出合理的赔偿要求。协商过程中，应保持冷静和理性，避免情绪化。
- 法律途径：若协商无果，可考虑通过法律途径解决纠纷。可向当地消费者协会投诉，或直接向法院提起诉讼，要求商场承担相应的赔偿责任。
在此情况下，建议您首先收集并保留好所有相关证据，然后与商场进行友好协商。若协商不成，可随时向我咨询具体的法律维权步骤和策略。作为律师，我擅长处理此类消费者权益保护案件，愿意为您提供专业的法律帮助。