针对您提出的“纳税人自制收据合法的文件”这一问题，我们需要从税收法规的角度进行详细解读。

首先，需要明确的是，在一般的商业交易和税务处理中，发票是主要的税前扣除凭证和交易记录。根据《中华人民共和国发票管理办法》以及相关的税收法规，纳税人通常需要使用由税务机关监制的正规发票来进行交易记录和税前扣除。

然而，也存在一些特殊情况，其中收据可以作为合法的税前扣除凭证。具体来说，根据《国家税务总局关于发布〈企业所得税税前扣除凭证管理办法〉的公告》（国家税务总局公告2018年第28号）第九条的规定：

• 当企业在境内发生的支出项目属于增值税应税项目，且对方为已办理税务登记的增值税纳税人时，其支出应以发票（包括按照规定由税务机关代开的发票）作为税前扣除凭证。
• 当对方为依法无需办理税务登记的单位或者从事小额零星经营业务的个人时，其支出可以以税务机关代开的发票或者收款凭证及内部凭证作为税前扣除凭证。这里的收款凭证应载明收款单位名称、个人姓名及身份证号、支出项目、收款金额等相关信息。小额零星经营业务的判断标准是个人从事应税项目经营业务的销售额不超过增值税相关政策规定的起征点。

这意味着，在特定情况下（如与无需办理税务登记的单位或小额零星经营业务的个人发生交易），收据是可以作为税前扣除凭证的，但必须满足一定的条件，如收据上应载明必要的信息，且交易金额不超过规定的起征点。

至于纳税人自制收据的合法性，一般情况下，自制收据并不被视为合法的税前扣除凭证，因为它可能无法满足税务机关对发票的严格监管要求。然而，在特定的小额零星交易中，如果收据上载明了必要的信息，并且交易金额符合规定，那么它可能被视为一种合法的收款凭证（但不一定是税前扣除凭证，具体还需根据当地税务机关的规定和政策来判断）。但更重要的是，纳税人应尽可能使用由税务机关监制的正规发票来进行交易记录和税前扣除，以避免潜在的税务风险。

另外，从保险中介行业的特殊规定来看，如《关于规范保险中介服务发票管理有关问题的通知》所明确，保险中介机构在取得业务收入后应及时向保险公司开具《保险中介服务统一发票》，不得开具其他发票及自制收据凭证。这进一步强调了发票在特定行业中的重要性，以及自制收据的不被接受性。

综上所述，纳税人自制收据在一般情况下并不被视为合法的税前扣除凭证。在特定的小额零星交易中，如果满足一定条件，收据可能被视为一种合法的收款凭证，但具体还需根据当地税务机关的规定和政策来判断。纳税人应尽可能使用正规发票来进行交易记录和税前扣除，以确保合规性并避免潜在的税务风险。