不算犯罪。多收病人一块钱，一般属于收费工作上的失误或疏忽，并不构成犯罪。在法律上，犯罪通常要求有明确的违法意图、行为以及相应的法律后果。对于这种情况，更可能的是被视为民事纠纷或不当得利，而非刑事犯罪。

从实际处理角度来看，如果确实多收了病人的费用，应当及时与病人沟通，说明情况并退还多收的费用。这样不仅能够维护病人的合法权益，也能够体现医疗机构的诚信和负责任的态度。

总的来说，多收病人一块钱并不构成犯罪，但应当及时处理并纠正，以避免引发不必要的纠纷和争议。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的解释，可以直接向我咨询。