当公司以绩效名义扣除了您的工资，而您认为这一扣除并不合理时，您可以按照以下步骤来尝试要回被扣的工资：

一、与公司沟通协商

1. 准备材料：在沟通前，建议您整理好与绩效相关的所有材料，包括绩效评估标准、您的工作成果记录、绩效评估反馈等。
2. 正式沟通：与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确指出公司扣钱若无合法依据，则违反了相关法律规定，并要求其返还扣除款项。
3. 留存证据：在沟通过程中，务必留存好聊天记录、通话录音、邮件往来等所有可能的证据，以备后续使用。

二、向劳动监察部门投诉

1. 提交材料：如果与公司沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，需要提交劳动合同、工资条、考勤记录、绩效评估等能证明劳动关系和工资情况的材料。
2. 等待调查：劳动监察部门会对您的投诉进行调查，并根据调查结果责令公司改正其不当行为。

三、申请劳动仲裁

1. 提出申请：若劳动监察部门的处理结果仍不能满足您的需求，您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。
2. 准备证据：在申请劳动仲裁前，请确保您已经准备好了所有相关的证据材料，包括劳动合同、工资条、绩效评估报告、沟通记录等。
3. 参与仲裁：在仲裁过程中，您需要如实陈述自己的诉求和理由，并提供充分的证据来支持自己的主张。

四、提起诉讼

1. 提起诉讼：如果您对劳动仲裁结果不服，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的权益。
2. 法律程序：在诉讼过程中，您需要遵循法院的程序和规定，积极参与庭审，并提供充分的证据来支持自己的诉求。

注意事项

1. 时效问题：根据劳动争议调解仲裁法的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，您需要在知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内申请劳动仲裁。
2. 制度合法性：在维权过程中，您还可以关注公司绩效考核制度的合法性。如果公司制度违法或未公示，其扣工资行为可能不具有合法性。

综上所述，要回被公司以绩效名义扣除的工资，您需要首先与公司进行沟通协商，并留存好相关证据。如果沟通无果，您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，并在必要时提起诉讼来维护自己的合法权益。