没签字的订单是否有效，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
合同成立与生效的条件：
- 根据《民法典》的相关规定，合同的订立可以采用书面形式、口头形式或其他形式。合同的成立需经历要约和承诺两个阶段，即一方发出订立合同的要约，另一方对此表示承诺，则合同成立。
- 合同的生效则需满足以下条件：行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定，且不违背公序良俗。
订单有效的情形：
- 若订单内容包含了合同的主要条款（如标的、数量、质量、价款、履行期限、地点和方式等），并且一方发出订单（要约），另一方接受订单（承诺），即使没有签订正式书面合同，该订单也构成有效的合同。
- 双方当事人的实际行动，如一方下单、另一方按订单要求生产或提供服务，并实际交付和接受，这些行为也能证明订单的效力。
- 通过邮件、聊天记录等电子形式对订单进行的确认，在符合法律规定的情况下，同样具有法律效力。
订单可能无效的情形：
- 若发出或接受订单的一方是无民事行为能力人，则该订单无效。
- 若订单是在欺诈、胁迫等不真实意思表示的情况下订立的，受欺诈、胁迫的一方有权请求撤销订单。
- 若订单内容违反法律、行政法规的强制性规定，或违背公序良俗，则该订单自始无效。
实际案例与证据支持：
- 在实际交易中，即使没有书面合同，只要双方有明确的合意，并且以实际行动履行了订单，法院通常会认定该订单有效。
- 例如，甲向乙下单购买商品，乙按订单要求发货，甲接收并支付货款，双方的实际行为即证明了订单的效力。
- 若发生纠纷，双方可以通过提供邮件、聊天记录、交易凭证等证据来证明订单的有效性。
建议与实践指导：
- 尽管在某些情况下，未签订书面合同的订单也可能被视为有效，但为了更稳妥地保护双方权益，建议在实际交易中尽量签订书面合同。
- 书面合同能够更明确地记载双方的权利义务，为未来的合同履行和争议解决提供更有力的法律依据。
- 在采用电子形式订立订单时，也应确保电子数据的真实性、完整性和可追溯性，以便在必要时作为有效证据使用。
综上所述，没签字的订单是否有效并不能一概而论，而是需要根据具体情况进行综合分析。若您在此类问题上存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。