针对你提出的“没有单据，没有买家的签字，这样的订单有效吗”的问题，我不能简单地给出一个绝对的答案，因为这取决于具体的情境和证据。以下是我从不同角度的分析：

1. 一般情况下订单的有效性：

   • 订单或订货单通常是买卖双方就交易达成的初步协议，它可能包含货物的名称、数量、价格、交付方式等关键条款。
   • 如果订单上没有买家的签字，但双方有其他方式（如电子邮件、短信、电话录音等）确认交易内容，并且这些证据能够证明双方确实达成了交易合意，那么订单仍然有可能被视为有效。

2. 缺乏签字时的证据考量：

   • 在没有买家签字的情况下，要证明订单的有效性，就需要依赖其他证据。
   • 这些证据可能包括卖方的发货记录、买方的付款记录、双方的聊天记录、交易习惯等。
   • 如果这些证据能够形成一个完整的证据链，证明双方确实存在交易关系，并且买方已经接收了货物或支付了价款，那么订单就有可能被视为有效。

3. 特定情境下的订单有效性：

   • 如果订单本身明确规定了必须有买家签字才视为有效，那么在没有签字的情况下，订单可能就无法生效。
   • 但是，如果双方在实际交易过程中已经通过其他方式确认了交易，并且这些方式在法律上也是被认可的，那么即使订单上没有签字，交易仍然有可能被视为有效。

4. 法律纠纷中的处理：

   • 在发生法律纠纷时，法院会根据双方提供的证据来综合判断订单的有效性。
   • 如果双方都无法提供充分的证据来证明自己的主张，那么法院可能会根据交易习惯、行业惯例或相关法律法规来作出裁决。

综上所述，没有单据、没有买家签字的订单是否有效，取决于具体的情境和证据。如果你面临这样的情况，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。在合同纠纷领域，我有着丰富的经验和专业知识，如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。