发生蹭刮后若没有交警定责，你可以按照以下步骤处理：

1. 尝试协商：

   • 首先，与对方驾驶员尝试进行友好协商，共同确定责任划分。
   • 如果双方能够达成一致，建议将协商结果以书面形式记录下来，并双方签字确认，作为后续处理的依据。

2. 收集证据：

   • 如果协商不成，或者为了更稳妥起见，你应自行收集事故现场的证据。
   • 证据包括但不限于：现场照片、视频、目击者证言、车辆损坏情况等。
   • 这些证据将有助于你在后续处理中证明事故发生时的具体情况。

3. 向法院提起民事诉讼：

   • 在收集到足够证据后，如果双方仍然无法就责任划分达成一致，你可以向法院提起民事诉讼。
   • 在诉讼过程中，你需要向法院说明交警未出具责任认定书的情况，并提交你收集到的证据。
   • 法院将综合考虑双方的陈述和提交的证据，对事故责任进行划分。

4. 注意事项：

   • 在收集证据时，务必确保证据的真实性、合法性和关联性。
   • 如果事故涉及人员伤亡或车辆严重损坏，建议及时报警，由交警进行现场勘查和定责。
   • 如果事故发生在特定区域（如住宅区、停车场等），可能会由相应的管理者或运营主体来负责判定责任归属或引导双方协商。

总之，在交警未出具责任认定书的情况下，你应积极采取行动，通过合法途径解决纠纷。如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。