在遇到超车碰撞别人车的情况时，首先应立即停车，确保自身和他人的安全，这是处理此类事故的首要原则。接下来，你可以按照以下步骤进行处理：

1. 检查伤情与报警：

   • 首先检查自己及对方驾驶员和乘客的伤情，如有需要，立即拨打急救电话。
   • 无论事故大小，都应及时报警，以便交警到场进行事故认定和责任划分。

2. 收集证据：

   • 在确保安全的前提下，拍照或录像记录事故现场，包括车辆位置、损坏情况、路况等。
   • 交换联系方式和保险信息与对方驾驶员，包括姓名、联系电话、车牌号、保险公司及保险单号等。
   • 如果有目击者，可以请其提供证言或联系方式，以便后续联系。

3. 通知保险公司：

   • 尽快联系自己的保险公司，报告事故情况，并按照保险公司的指示进行后续操作。

4. 配合交警调查：

   • 如实向交警陈述事故经过，提供所需证据和资料。
   • 等待交警出具事故认定书，这是后续处理赔偿事宜的重要依据。

5. 处理赔偿事宜：

   • 根据事故认定书确定的责任比例，与对方驾驶员或保险公司协商赔偿事宜。
   • 如果协商不成，可以寻求法律援助或通过诉讼途径解决纠纷。

在处理整个事故过程中，保持冷静和理智至关重要。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免不必要的损失。如果你在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询。