发生超车撞到人的情况，应立即停车保护现场、救助伤者，并及时报警，后续根据责任认定承担相应法律责任。以下是详细说明：

1. 立即停车并保护现场：根据《道路交通安全法》第七十条规定，在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场。这是首要义务，目的是防止二次事故发生，同时保留事故现场证据，便于后续责任认定。若因抢救受伤人员变动现场，应当标明位置。

2. 救助伤者：若事故造成人员受伤，应立即采取急救措施，如止血、包扎等，并迅速拨打120急救电话。根据《民法典》第一千零五条规定，自然人的生命权、身体权、健康权受法律保护，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。救助伤者不仅是道德义务，也是法律义务，若未履行可能承担更重的法律责任。

3. 报警并配合调查：立即拨打122交通事故报警电话，等待交警到场处理。根据《道路交通安全法》第七十二条规定，交通警察应当对交通事故现场进行勘验、检查，收集证据，并制作交通事故认定书。作为事故当事人，应如实陈述事故经过，配合交警调查，不得隐瞒或伪造证据。

4. 责任认定与赔偿：交警部门会根据现场勘查、证人证言、监控录像等证据，出具交通事故认定书，明确双方责任比例。若您被认定承担主要或全部责任，可能需承担以下法律责任：

   • 民事赔偿：根据《民法典》第一千二百一十三条规定，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内赔偿；不足部分，由商业保险赔偿；仍不足或未投保的，由侵权人赔偿。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 行政处罚：若违反交通法规导致事故，可能面临罚款、暂扣或吊销驾驶证等行政处罚。例如，超车时未确保安全距离、强行超车等行为可能被认定为“违反安全驾驶规定”，根据《道路交通安全法》第九十条处警告或二十元以上二百元以下罚款。
   • 刑事责任：若事故造成严重后果，如一人以上重伤且负事故全部或主要责任，或造成三人以上重伤、一人以上死亡且负事故同等责任，可能构成交通肇事罪。根据《刑法》第一百三十三条规定，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

5. 后续处理建议：

   • 保留证据：保存好医疗费票据、诊断证明、护理费发票等赔偿相关证据，以及事故现场照片、视频等，便于后续维权。
   • 协商或诉讼：若与对方就赔偿金额无法达成一致，可先通过交警部门调解；调解不成，可向法院提起民事诉讼，由法院根据证据和法律规定判决赔偿金额。
   • 保险理赔：及时联系保险公司报案，按照保险合同约定提交理赔材料，争取在保险范围内获得赔偿，减轻个人负担。

超车撞到人涉及民事、行政甚至刑事法律责任，处理需谨慎。若您遇到此类问题，可直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供详细法律建议。