关于商品房贷款合同是否必须双方签字的问题，这主要取决于购房人的婚姻状况、贷款方式以及银行或金融机构的具体要求。

首先，对于已婚人士购房：

1. 若以个人名义贷款买房，并且主要基于个人信用和还款能力，那么通常仅需借款人（即购房人）签字即可。
2. 若使用夫妻共同财产进行购房，银行或金融机构为了明确双方对贷款及房产的共同责任，避免后续可能出现的纠纷，并保障其利益，一般会要求夫妻双方共同签字。

其次，对于单身人士购房：

1. 在正常情况下，单身购房人贷款买房只需本人签字。
2. 但在某些特殊情况下，如单身购房人收入较低，银行可能会担忧其还款能力，从而要求其提供担保人。在这种情况下，担保人也需要签字。

此外，从合同类型的角度来看：

1. 购房合同通常需要买卖双方签字，以确保合同的法律效力和双方权利义务的明确。
2. 贷款合同则涉及购房者与银行等金融机构。购房者需签字明确其作为借款人的身份、借款金额、还款方式等，而银行作为出借方也会签字盖章以确认贷款事项。
3. 抵押合同同样需要购房者签字同意将所购房屋抵押给银行，银行也会签字确认相关抵押事宜。

综上所述，商品房贷款合同是否需要双方签字并没有一个绝对的答案。它取决于多种因素，包括购房人的婚姻状况、贷款方式、银行或金融机构的具体要求以及合同类型等。因此，在实际操作中，建议购房者根据具体情况咨询银行或金融机构的相关要求，并仔细阅读合同条款以确保自身权益。