在劳务派遣发票的经办人填写问题上，通常应遵循发票管理的相关规定以及劳务派遣合同的约定。一般来说，经办人应填写实际办理发票开具手续的一方，这取决于具体的业务操作和合同约定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同约定优先：首先，应查阅劳务派遣合同中关于发票开具及经办人填写的具体约定。如果合同中有明确规定，则应按照合同约定执行。例如，合同中可能约定由甲方（用工单位）或乙方（劳务派遣单位）中的某一方负责发票的开具及经办人的填写。

2. 实际操作考虑：在实际操作中，通常是由劳务派遣单位（乙方）负责向用工单位（甲方）开具劳务派遣发票，并可能由乙方的工作人员作为经办人进行填写。这是因为劳务派遣单位作为提供劳务服务的一方，有义务向用工单位提供合法的发票以证明其提供了相应的服务。

3. 法律法规遵循：在填写经办人时，还应确保符合相关税收法律法规的要求。例如，发票上应真实、准确地反映交易内容、金额及开票人等信息，经办人的填写也应与此相符。

综上所述，劳务派遣发票的经办人填写应依据合同约定、实际操作及法律法规的要求来确定。如果合同中有明确约定，则按约定执行；如果没有约定或约定不明确，则通常应由劳务派遣单位（乙方）的工作人员作为经办人进行填写。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。