当公司单方面不遵守劳动法时，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集证据：

   • 首先，劳动者应收集与公司劳动关系相关的所有证据，包括劳动合同、工资条、考勤记录、工作安排、银行流水、社保缴纳记录等。这些证据将有助于证明公司是否存在违反劳动法的行为。

2. 与公司协商解决：

   • 在收集到足够证据后，劳动者可以尝试与公司进行友好协商，指出公司违反劳动法的具体行为，并要求公司改正并给予合理补偿。这种方式直接且有效，有助于避免矛盾进一步激化。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，劳动者可以向公司所在地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司进行调查，若查证属实，会责令公司改正违法行为，并根据情节给予相应处罚。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉仍无法解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动者需要在规定时间内提交书面仲裁申请及相关证据。仲裁委员会受理后会依法审理并作出裁决，该裁决具有法律效力。如果公司不履行仲裁裁决，劳动者有权向人民法院申请强制执行。

5. 提起诉讼：

   • 对仲裁结果不服的劳动者，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。由法院进行审理和判决，以维护劳动者的合法权益。

在整个维权过程中，劳动者应始终保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，劳动者也应了解自己的法律权益和维权途径，以便在必要时采取合适的行动来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。