针对您提出的问题“买二手房合同上写分期不过合同作废，退定金吗？”，我首先给出明确的结论，然后再进行详细的解释和分析。
结论：合同中约定“分期不过合同作废”的条款，并不意味着定金一定能够退还。这需要根据合同的具体内容、双方的实际履行情况以及相关法律法规来综合判断。
分析说明：
合同条款的解释：
- “分期不过合同作废”这一条款，通常指的是如果买方未能按照合同约定的分期付款方式履行付款义务，那么合同将自动失效。
- 但是，这一条款并没有直接说明定金是否应该退还。定金的退还与否，通常需要在合同中另行明确约定。
定金的性质：
- 定金在法律上通常被视为一种履约担保，如果买方违约（如未能按时付款），定金可能作为违约金被卖方扣留。
- 当然，如果合同中明确规定了定金在特定情况下应予以退还，那么买方就有权要求退还定金。
实际履行情况：
- 如果买方已经按照合同约定的分期付款方式履行了部分付款义务，但由于某种原因无法继续履行，那么定金是否退还就需要根据双方的实际履行情况和合同的约定来判断。
- 如果买方完全未按照合同约定的分期付款方式履行付款义务，那么卖方可能会根据合同条款扣留定金作为违约金。
法律法规的适用：
- 在处理这类纠纷时，法院会依据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规来判断合同的效力、双方的权利义务以及违约责任的承担。
- 如果合同中的条款存在歧义或不明确，法院可能会根据相关法律法规和公平原则来解释和裁决。
建议：
- 在签订二手房买卖合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于付款方式、定金退还、违约责任等方面的约定。
- 如果对合同条款有疑问或不明确的地方，应及时咨询专业律师或相关机构进行解答和明确。
- 在履行合同过程中，如遇到任何纠纷或问题，应及时与对方协商解决，并保留好相关证据以便后续维权。
综上所述，买二手房合同上写“分期不过合同作废”并不意味着定金一定能够退还。这需要根据合同的具体内容、双方的实际履行情况以及相关法律法规来综合判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请随时向我咨询。