赠与合同公证确实需要双方到场。接下来，我将从几个方面详细解释这一要求：

1. 法律法规依据：

   • 根据《公证程序规则》以及《中华人民共和国公证法》的相关规定，公证机构在收到公证申请后，需要对当事人的身份、申请办理该项公证的资格以及相应的权利进行逐一审查。这包括当事人的数量、身份信息，以及当事人的真实意愿表达是否符合事实情况等。

2. 公证流程要求：

   • 在办理赠与合同公证时，当事人需要亲自到场，并携带有效的身份证件以供查验。同时，当事人还需接受公证人员的详细询问以及严格审查，以确保赠与合同的真实性、合法性以及当事人意愿的真实性。

3. 特殊情况说明：

   • 如果赠与财产是夫妻共同财产，那么办理赠与协议公证时，通常需要夫妻双方都到场，因为夫妻共同财产的处理需要夫妻两人共同表明态度。
   • 如果赠与财产属于赠与人个人财产，那么赠与人自己就可以去办赠与协议公证，但公证机构可能会要求提供证据证明该财产是个人财产。

4. 地区差异提示：

   • 需要注意的是，不同地区的公证机构要求可能不太一样。因此，在办理赠与合同公证前，最好向当地公证机构仔细询问清楚具体的办理要求和流程。

综上所述，赠与合同公证需要双方到场，这是为了确保赠与合同的真实性、合法性以及当事人意愿的真实性。如果您在办理过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助和解答。