针对您提出的问题，关于朋友喝酒后互相殴打导致有人手受伤的情况，以下是一些详细的建议和处理流程：

一、立即就医与伤情鉴定

1. 紧急医疗救助：首先，确保受伤者得到及时的医疗救助。手受伤可能涉及骨折、肌腱损伤或其他严重情况，需要专业医生进行诊断和治疗。

2. 伤情鉴定：在就医的同时，或事后尽快进行伤情鉴定。这通常由医院或指定的医疗机构进行。伤情鉴定是后续法律处理的重要依据，会决定案件的性质（如治安案件还是刑事案件）以及可能的法律后果。

二、法律处理流程

1. 报案与调查：如果伤情较为严重，或者双方无法自行协商解决，应立即向当地公安机关报案。警方会进行调查，包括询问当事人、调取监控录像等，以还原事实真相。

2. 治安处罚或刑事立案：

   • 轻微伤：根据《治安管理处罚法》，打人者可能会被处以五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。情节较轻的，处罚会相应减轻。
   • 轻伤及以上：如果伤情鉴定为轻伤或更重，打人者可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。此时，公安机关会立案侦查，并可能将案件移送检察机关提起公诉。

3. 民事赔偿：无论伤情如何，打架双方都需要对对方的民事损失进行赔偿。这包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费等。双方可以协商赔偿事宜，协商不成的可以向法院起诉。

三、调解与和解

1. 公安机关调解：在案件处理过程中，公安机关可以组织双方进行调解。如果达成调解协议，且双方均履行协议内容，公安机关可以不予处罚。

2. 自行和解：双方也可以自行协商和解。和解的内容可以包括赔偿金额、道歉方式等。和解协议一旦达成并履行，同样可以避免进一步的法律纠纷。

四、建议与提醒

1. 控制情绪：酒精可能会使人情绪失控，导致不必要的冲突。在日常生活中，应学会控制情绪，避免因冲动而引发暴力行为。

2. 及时报警：如果发生冲突无法避免，应及时报警寻求帮助。警方会依法处理案件，保护受害者的合法权益。

3. 保留证据：在冲突发生后，应尽可能保留相关证据，如监控录像、医疗记录等。这些证据对于后续的法律处理至关重要。

综上所述，对于朋友喝酒后互相殴打导致有人手受伤的情况，应首先确保受伤者得到及时的医疗救助，并进行伤情鉴定。然后，根据伤情鉴定结果和法律规定，进行相应的法律处理。同时，双方也可以尝试通过调解或和解的方式解决纠纷。