关于您提出的“房屋租赁税和合法性”问题，我将从以下几个方面为您详细解答：

一、房屋租赁税的合法性

结论前置：房屋租赁税是合法的，它是对个人出租房屋所得租金收入依法征收的税费，涵盖在个人所得税及其他相关税种中。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》，个人出租不动产属于销售服务中的租赁服务，应缴纳增值税。
• 依照《中华人民共和国房产税暂行条例》，房产出租以租金收入为计税依据，需缴纳房产税。
• 根据《中华人民共和国个人所得税法》，财产租赁所得应纳个人所得税。

这些税种的征收均基于相关法律法规，因此房屋租赁税的征收是合法的。

二、房屋租赁税的承担

结论前置：房屋租赁税由谁承担，主要取决于租赁合同中的具体约定。

分析说明：

• 纳税义务人：法定上，房屋租赁涉及的税费如营业税、房产税等，其纳税义务人通常是出租方（产权所有人）。
• 合同约定的效力：然而，根据《中华人民共和国民法典》的意思自治原则，如果出租方和承租方在租赁合同中协商一致，明确约定房屋租赁税由租客承担，并且这一约定不违反法律法规的强制性规定及公序良俗，那么该约定是合法有效的。
• 显失公平的合同条款：如果约定导致合同显失公平，租客可以请求人民法院或仲裁机构撤销该条款。

三、房屋租赁税的具体税种和计算

房屋租赁税并非独立税种，而是涉及房屋出租行为的一系列税费统称，主要包括：

1. 增值税：税率根据出租方类型、房屋用途及租金收入等因素确定，如个人出租住房，按5%的征收率减按1.5%计算应纳税额。
2. 房产税：税率为12%，个人出租住房则按4%的税率征收。
3. 个人所得税：通常税率为20%，对个人出租居民住房有特别优惠，暂减按10%征收。
4. 城市维护建设税、教育费附加及地方教育附加：基于实际缴纳的增值税额计征。

四、建议与总结

• 合同签订时明确约定：为避免后续纠纷，建议在签订租赁合同时，双方应充分协商并明确税费的承担方式，确保合同条款的公平性和合法性。
• 关注税收政策变化：出租方应密切关注税收政策变化，确保及时、准确缴纳相关税费，避免税务风险。

综上所述，房屋租赁税的征收是合法的，且其承担方式需根据租赁合同中的具体约定来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。